Show cooking con Javier G. Peña, concursante de Top Chef

El pasado 16 de abril participé, junto a Javier G. Peña, concursante de la segunda edición de Top Chef, en un show cooking  en el Salón de Gourmets de Madrid.

Con Peña de Top Chef en el Salón de Gourmets de Madrid

En el espacio habilitado en el stand de «Tierra de Sabor» para realizar demostraciones de cocina, estuvimos explicando las claves para obtener un crujiente y sabroso Torrezno de Soria.

El cocinero vallisoletano preparó para la ocasión unas patatas revolconas acompañadas del producto soriano que cuenta con Marca de Garantía.

Mi intención fue hacer la demostración lo más amena posible, llegando incluso a arrancar alguna sonrisa a Peña. La verdad que fue una experiencia genial. Tuvimos una gran compenetración, ambos con nuestros caracteres «picantes».

Peña se reía de mis comentarios